Ένα χειμερινό απογευματινό τσάι για ψυχρές, χιονισμένες μέρες

«Σερβίρονται με μαρμελάδα και πηχτή κρέμα, αυτά τα Cream Cheese Scones αποκτούν χρυσαφί χρώμα για ένα κλασικό αγαπημένο τσάι. Αυτά τα εμβληματικά γλυκίσματα ισορροπούν απολαυστικά με την τέλεια ποσότητα ζάχαρης και στη συνέχεια επικαλύπτονται ελαφρά με κρέμα προτού πέσουν στο φούρνο για ένα φινίρισμα που λιώνει στο στόμα.»

„Μετατρέψτε την ώρα του τσαγιού σε εκδήλωση φτιάχνοντας τις δικές σας κρούστες στις εστίες.“

«Καπνιστά γκούντα και δεντρολίβανο, φτιαγμένα με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, φρέσκο ​​δεντρολίβανο και τυρί γκούντα». Ένα ζεστό και αλμυρό συστατικό σε ένα χειμωνιάτικο απογευματινό τσάι.

«Αρωματισμένη με σχοινόπρασο, πατάτες σκουριάς, πράσα και λουλούδια κουνουπιδιού, αυτή η λαχταριστή σούπα με πράσο κουνουπιδιού είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό αλμυρό που σερβίρεται για απογευματινό τσάι».

Αυτή η ζεστή σούπα Vichyssoise είναι μια συνταγή για vintage πατατόσουπα, σαν κρέμα πατάτας. Είναι μια κρεμώδης και βελούδινη σούπα γαλλικής έμπνευσης που είναι γευστικά ιδιαίτερη και ακόμη και κομψή. Επιπλέον, μπορεί να γίνει σε 15 λεπτά ή λιγότερο.

«Τα τραγανά φλιτζάνια Frico από τυρί παρμεζάνα είναι ένας υπέροχος τρόπος για να σερβίρετε τη γαλλική σαλάτα φακών.»

„Μια αλμυρή, χορταστική προσθήκη σε κάθε τσάι του χειμώνα.“

«Οι μεμονωμένες Shepherds‘ Pies μετατρέπουν ένα χειμωνιάτικο απογευματινό τσάι σε ένα πλούσιο γεύμα.:

„Ένα πιάτο με σάντουιτς με διακριτικό σχήμα δημιουργεί έναν πλούσιο συνδυασμό επιλογών που θα ικανοποιήσει τις ορέξεις αργά το απόγευμα. Δεξιόστροφα από κάτω δεξιά: Τυλιγμένο σε λεπτές λωρίδες αγγλικού αγγουριού, ορθογώνιο Σάντουιτς τσαγιού Roast Beef στρώνονται με τυρί προβολόνε και κρέμα χρένου. Σαλάτα με αυγό και ελιά αναμεμειγμένο με μουστάρδα ολικής αλέσεως απλώνεται ανάμεσα σε τρίγωνα ψωμιού πουμπέρνικελ γαρνίρεται με φέτες αυγού και φρέσκο ​​άνηθο. Γύρος Σάντουιτς τσαγιού καπνιστού σολομού από πάνω με φρέσκια ρίγανη υπάρχουν στοιβαγμένες φέτες ψωμιού με κρεμώδες άλειμμα άνηθου και πανσέτα.“

«Τα ντελικάτα και παρακμιακά αλμυρά τσαγιού γίνονται απλά με αυτά τα φλιτζάνια ψητή χοιρινή σαλάτα Mini Phyllo».

«Όλες οι υπέροχες γεύσεις ενός σάντουιτς Reuben περιλαμβάνονται σε αυτό το φινετσάτο αλλά χορταστικό ταρτάκι».

«Αυτό το νόστιμο παντεσπάνι Spiced Orange Cake, το οποίο χρησιμοποιεί χτυπημένα ασπράδια αυγού ως προζύμι, είναι αρωματισμένο με πορτοκάλι, μπαχαρικά εσπεριδοειδών κόλιανδρο και κάρδαμο και ένα συμπληρωματικό γλάσο μαρμελάδας».

«Τα Mini Orange Marmalade Cakes διαθέτουν κορδέλες μαρμελάδας ανάμεσα σε στρώσεις αφράτου κέικ στεφανωμένες με κρεμώδες γλάσο βανίλιας και φρέσκες μπιγκόνιες».

„Μια νιφάδα κρούστας, πλούσια με βούτυρο, περιβάλλει ένα στρώμα καραμέλας με εσπρέσο και μια βελούδινη γέμιση γλυκόπικρης γκανάζ πασπαλισμένη με θαλασσινό αλάτι σε αυτή την Τάρτα Καραμέλας με Σοκολάτα και Αλατισμένο Καφέ.“

Τα μπισκότα κέικ τσαγιού βανίλιας είναι ένα απλό βουτυρένιο, μαλακό μπισκότο τσαγιού βανίλιας, ιδανικό για απογευματινό τσάι. Όπως το Scottish Shortbread, τα συστατικά είναι απλά, αλλά η υφή και οι γεύσεις βανίλιας είναι υπέροχα αξέχαστες.