Αυτό No Bake Mini Cheesecake είναι ένα Προετοιμασία 10 λεπτών (συν χρόνο ψύξης), χωρίς ψήσιμο, αλάνθαστος τρόπος για να φτιάξετε μίνι cheesecakes σε χρόνο μηδέν. Νόστιμο, γλυκό και ιδανικό για πάρτι, τσάι ή brunch. Είναι τόσο απλά στην παρασκευή τους, που σύντομα θα γίνουν αγαπημένα!
Είναι μια αγαπημένη μίνι απόλαυση με γλυκιά και βελούδινη γέμιση που λιώνει στο στόμα. Ιδανικό για ζεστές μέρες, πάρτι (όπως ντους) και συγκεντρώσεις για τσάι.
Επιπλέον, φτιάχνονται απίστευτα γρήγορα και εύκολα. Αν έχετε περίπου 10 με 15 λεπτά για να ετοιμάσετε και μερικές ώρες για να κρυώσετε, αυτά τα μίνι cheesecakes είναι για εσάς!
Τι να αγαπήσετε για το No Bake Cheesecake
- 10 λεπτά (σχετικά με) για προετοιμασία, συν χρόνο ψύξης
- Κάντε το μπροστινό τέλειο
- Τόσο γλυκό και ξεχωριστό για συγκεντρώσεις
Τι είναι το No-Bake Cheesecake;
Μια από τις αγαπημένες μας συνταγές αναγνωστών όλων των εποχών είναι η δική μας Cheesecake 10 λεπτών No Bake. Αν το έχετε φτιάξει, αυτή η συνταγή θα σας φανεί πολύ γνωστή! Είναι αυτό το δοκιμασμένο και αληθινό αγαπημένο προσαρμοσμένο για ατομικό ή μίνι μέγεθος.
Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με τα cheesecakes χωρίς ψήσιμο, είναι ένας απλός, αλάνθαστος τρόπος για να φτιάξετε cheesecake χωρίς ψήσιμο, χωρίς αυγά και χωρίς να ανησυχείτε αν θα δημιουργήσει ρωγμή στην κορυφή.
Απαιτούν μόνο μια χούφτα απλά υλικά, είναι απλώς τα καλύτερα!
Έτσι, την επόμενη φορά που θα λαχταράτε σπιτικό cheesecake, αλλά το θέλετε γρήγορα και εύκολα – αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να δοκιμάσετε. Αν διοργανώνετε μια συγκέντρωση, αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να δοκιμάσετε!
Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτά τα απλά τσιζκέικ No Bake
Αυτά τα απλά υλικά θα μεταμορφωθούν σε παρακμιακά, κρεμώδη μίνι cheesecakes που θα λατρέψετε. Ακολουθεί μια λίστα με τα απαραίτητα συστατικά. Οι συγκεκριμένες μετρήσεις βρίσκονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
- Τυρί κρέμα, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
- Κρέμα γάλακτος
- Ζάχαρη άχνη
- Εκχύλισμα βανίλιας
- χυμό λεμονιού
- Χτυπημένη επικάλυψη (όπως Cool Whip)
- Επικαλύψεις φρέσκων φρούτων, προαιρετικά
- Έτοιμες κρούστες κράκερ μίνι Graham
Πώς να κάνετε No Bake Mini Cheesecake
Οι οδηγίες βήμα προς βήμα βρίσκονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής, αλλά εδώ είναι μια σύντομη επισκόπηση:
Χτυπάμε το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και το χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν. Και μετά διπλώνουμε απαλά την χτυπημένη επικάλυψη.
Μεταφέρετε τη γέμιση cheesecake σε κρούστες κράκερ mini graham και λειάνετε την κορυφή. Βρίσκω ότι μια μεζούρα παγωτού 1/4 φλιτζανιού λειτουργεί πολύ καλά!
Καλύψτε και ψύξτε για 2 έως 3 ώρες ή μέχρι να δέσει.
Έτοιμο Mini Graham Crusts
Χρησιμοποιώ έτοιμες κρούστες mini graham σε αυτή τη συνταγή για να την κρατήσω όσο το δυνατόν πιο κοντά στα 10 λεπτά προετοιμασίας. Και για να διατηρήσετε αυτά τα mini no bake cheesecakes εξαιρετικά εύκολα.
Οι κρούστες έρχονται γενικά σε συσκευασίες των 6 και αυτή η συνταγή θα φτιάξει εύκολα 12 μεμονωμένα cheesecakes no bake.
Αν θέλετε να φτιάξετε τη δική σας κρούστα, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας σπιτική κρούστα graham στον πάτο μιας κούπας για μάφιν με επένδυση χαρτιού. Πιέστε το σταθερά και ψήστε για λίγα λεπτά για να βοηθήσετε να σφίξει η κρούστα αν θέλετε.
Στη συνέχεια, προσθέστε τη γέμιση cheesecake στην κορυφή, λεία και κρυώστε. Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, ξεφλουδίζουμε την χάρτινη επένδυση και γαρνίρουμε όπως θέλουμε.
Συμβουλές για να φτιάξετε ένα τέλειο Cheesecake No Bake
Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να κάνετε αυτά τα μίνι cheesecakes νόστιμα και αλάνθαστα!
Τυρί κρέμα
- Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αγνό τυρί κρέμα και όχι άλειμμα τυριού κρέμα.
- Χρησιμοποιήστε τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου για λεία και βελούδινη υφή. Το παγωμένο τυρί κρέμα μπορεί να δώσει μια σβολιώδη υφή στο cheesecake.
Μίνι γέμιση cheesecake
- Διπλώνουμε τα υλικά μαζί με το χέρι. Όσο περισσότερο δουλεύονται τα υλικά του cheesecake χωρίς ψήσιμο, τόσο πιο απαλή θα είναι η υφή.
Ψύξη
- Αφήστε 2 έως 3 ώρες για να κρυώσουν τα μίνι τυροπιτάκια. Τοποθετήστε τα στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου σας, που είναι συνήθως η μέση του ψυγείου προς το πίσω μέρος.
Επικάλυψη
Να είστε δημιουργικοί με τις γαρνιτούρες σας. Η γέμιση με φρέσκα φρούτα, μούρα ή ακόμα και πίτα είναι πραγματικά όμορφη και εύκολη. Μοιάζει πολύ με τη συνταγή μου Simple Berry Trifle.
Δεν υπάρχουν ερωτήσεις για Bake Mini Cheesecake
Θα πρέπει να μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα για το χτύπημα. Φροντίστε να χτυπήσετε μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές, κάτι που είναι απαραίτητο για να δέσει τα μίνι τυροπιτάκια. Ένα φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα, όταν χτυπηθεί, πρέπει να ισούται με περίπου 2 φλιτζάνια.
Το τυρί κρέμα δεν πρέπει να μείνει εκτός ψυγείου για περισσότερο από 2 ώρες. Για να το φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου πιο γρήγορα, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Το αγαπημένο μου είναι να το τοποθετώ σε ένα μπολ γεμάτο με χλιαρό νερό (όχι πολύ ζεστό για να λιώσει) και να το αφήνω να καθίσει για 5 με 10 λεπτά ή μέχρι να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Απολύτως, παγώνουν πολύ καλά! Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο ασφαλές για κατάψυξη έως και 2 μήνες για καλύτερη γεύση και υφή. Ξεπαγώστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Περισσότερες συνταγές No Bake που μπορείτε επίσης να απολαύσετε
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΚΑΡΦΙΤΙΣΕ ΤΟ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ!
Φροντίστε να μην χάσετε τα ίχνη αυτής της συνταγής καρφιτσώνοντάς την για αργότερα! Εάν δεν είστε ήδη, μπορείτε να με ακολουθήσετε Pinterestκαθώς και να με ακολουθείτε Facebook, Ίνσταγκραμκαι YouTube. Αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα μου άρεσε επίσης να με κάνατε tag στις φωτογραφίες σας και να αφήσετε μια βαθμολογία με αστέρια παρακάτω!
Συστατικά
-
2 (8-oz) συσκευασίες τυρί κρέμα (θερμοκρασία δωματίου)
-
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
-
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
-
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
-
Χτυπημένο κάλυμμα 8 ουγκιών όπως το Cool Whip (1 μπανιέρα) και επιπλέον για επικάλυψη εάν θέλετε
-
12 mini κρούστες κράκερ Graham
Οδηγίες
- Με ένα κουτάλι ή χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και το χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ενωθούν.
- Διπλώστε απαλά τη χτυπημένη επικάλυψη.
- Μεταφέρετε τη γέμιση cheesecake σε έτοιμες κρούστες για κράκερ mini graham και λειάνετε την κορυφή. Μια μικρή όφσετ σπάτουλα λειτουργεί καλά.
- Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες ή μέχρι να σφίξει και να δέσει.
- Πριν το σερβίρετε, προσθέστε επιπλέον σαντιγί και την επικάλυψη αν θέλετε.
Σημειώσεις
Κορυφαίες ιδέες:
- Γέμιση πίτας (εδώ χρησιμοποίησα βατόμουρο)
- Σωληνώσεις σαντιγί
- Φρέσκα μούρα
Συμβουλή για ψύξη:
Τα μίνι τυροπιτάκια θα πρέπει να σφίξουν σε 2 με 3 ώρες στο ψυγείο, αλλά είναι πιθανό τα δικά σας να χρειαστεί περισσότερο χρόνο. Τοποθετήστε τα cheesecakes στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου, το οποίο είναι συνήθως στο κάτω ράφι προς το πίσω μέρος.
Συμβουλές για το τυρί κρέμα:
Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τυρί κρέμα αντί για άλειμμα τυριού κρέμα. Είναι σημαντικό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου πριν το χτυπήσετε. Αυτά βοηθούν στην παροχή λείας και κρεμώδους υφής χωρίς σβόλους.
Όταν χτυπάτε το τυρί κρέμα, προσέξτε να μην ανακατευτεί υπερβολικά γιατί μπορεί να χάσει λίγο από το πατάρι του.
Προτεινόμενα Προϊόντα
Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής: 12
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1
Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες: 158Ολικό λίπος: 10 γρΚορεσμένο λίπος: 6 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΧοληστερίνη: 28 mgΝάτριο: 122 mgΥδατάνθρακες: 19 γρΙνα: 0 γρΖάχαρη: 13 γρΠρωτεΐνη: 1 γρ
Το 31Daily.com προσφέρει περιστασιακά διατροφικές πληροφορίες για συνταγές που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτές οι πληροφορίες παρέχονται ως ευγένεια και είναι μόνο μια εκτίμηση. Αυτές οι πληροφορίες προέρχονται από ηλεκτρονικές αριθμομηχανές. Αν και το 31Daily.com προσπαθεί να παρέχει ακριβείς διατροφικές πληροφορίες, αυτά τα στοιχεία είναι μόνο εκτιμήσεις.
